Itinerario de la icebox

Itinerario de la icebox: Loc. Abetone (Pistoia)

La ruta conduce Ghiacciaia de los que transitan en él, en las partes del valle del Rin donde, a finales del siglo XVIII hasta mediados del siglo XX, la actividad principal era la producción de hielo natural. El rastro de los vientos entre los países Pracchia y Le Placas, famoso por la producción de hielo y de los lugares en los que este producto se preserva: el hielo. A lo largo del recorrido desarrollado dall'Ecomuseo Montaña Pistoiese, es posible observar la brida, la calle y gore que se utilizaron para desviar el río y para poner su agua en los lagos en medio del invierno, ghiacciavano. La estructura que mejor describe este proceso es la producción Ghiacciaia della Madonnina, restaurado de la ciudad de Pistoia fines educativos. El camino termina en Pracchia, donde la enseñanza de Polo, visitó a pedido.